Животное нутрия: описание
Очень интересно наблюдать за расположением губ и резцов, которые позволяют нутрии легко пережевывать водные растения и не допускать попадания воды в рот животного. У самки есть 4-5 пар сосков на верхней части боков для кормления молодняка молоком под водой.
В дикой природе нутрии живут в небольших, часто заболоченных прудах. Они легко переносят сильные морозы, но предпочитают теплые условия. Они не делают запасов и могут погибнуть после прыжка в прорубь, не найдя вовремя выход из-под льда.
Большую часть жизни ведет ночной образ жизни. Они питаются растениями, но иногда могут употреблять животную пищу, когда чувствуют недостаток растительной пищи.
Нутрии живут группами от 2 до 15 особей и ведут полускрытый образ жизни, останавливаясь там, где есть укрытие и пища. Только молодые самцы могут быть одиночными.
Животное может находиться под толщей воды до 10 минут. Нутрия быстро передвигается и обладает хорошим слухом. Относясь к категории плодовитых животных, он размножается в течение всего года.
Интересные знания! Нутрия не издает неприятного запаха, несмотря на свой густой и плотный мех. В отличие от других видов грызунов, нутрии — очень чистоплотные млекопитающие.
Происхождение вида
Первое научное описание животного было дано в 1782 году испанским священником и натуралистом Хуаном Игнасио Молина. Он дал животному название Mus coypus, классифицировав его как мышь. В 1792 году шотландский ученый Роберт Керр отнес это животное к роду Myocastor, отсюда и современное название Myocastor coypus. Параллельно с Керром французский натуралист Жоффруа Сент-Илер дал животному название Myopotamus coypus, и это название иногда используется.
Долгое время это животное было единственным представителем семейства Myocastoridae. С 2017 года нутрия включена в семейство щетинистых крыс Echimyidae. Согласно анализу ДНК, ближайшим родственником нутрии является расписная лесная крыса рода Callistomys. Нутрии и расписные лесные крысы имеют общего предка с 3 другими видами — жалящей крысой Proechimys, толстоклювой крысой Hoplomys и обыкновенным пунаром Thrichomys. По состоянию на 2017 год эти 5 родов были объединены в трибу Myocastorini в рамках семейства Echimyidae.
Название рода Myocastor происходит от двух древнегреческих слов: mûs, что означает крыса или мышь, и kástōr, что переводится как бобр. Поэтому слово Myocastor буквально переводится как «бобровая крыса».
Слово нутрия было заимствовано из испанского языка и переводится как выдра. В Северной Америке, Азии и странах СНГ это животное называют нутрией. В испаноязычных странах нутрию обычно называют выдрой, поэтому во избежание путаницы в Латинской Америке и некоторых частях Европы это животное называют койпу. Название койпу было заимствовано из арауканского языка коренных народов Чили и Аргентины.
Внешний вид и особенности нутрии
Мех нутрии довольно блестящий, а хвост у животного относительно длинный. Не считая хвоста, длина тела этого животного достигает полуметра, а средний вес — около 6 килограммов. Если говорить о максимальном размере и весе, то взрослые особи могут вырастать до 60 сантиметров в длину или даже больше и весить около 12 килограммов. Это, конечно, если условия жизни достаточно комфортны.
Важный момент! Эти грызуны обладают отменным аппетитом. В результате к 9-месячному возрасту особи уже достигают своего взрослого веса.
Нутрии имеют довольно крепкое телосложение благодаря наличию тяжелого, мощного скелета. Кроме того, у него относительно большая голова с относительно маленькими глазами и ушами, что придает ему непропорциональный вид. Морда у него тупая, а зубы, включая резцы, ярко-оранжевого цвета.
Поскольку животное ведет полуводный образ жизни, анатомическое строение некоторых его органов имеет некоторые особенности:
- При нырянии носовые отверстия блокируются специальными запирающими мышцами, чтобы вода не попала в носовую полость.
- Губы разделены и плотно сжаты за резцами, чтобы предотвратить попадание воды в рот.
- Пальцы задних лап вооружены специальными перепонками, помогающими зверю передвигаться в толще воды.
- Хвост не покрыт шерстью, но достаточно прочен, чтобы маневрировать в воде.
- Структура шерсти водонепроницаема, поэтому она состоит из хвоста и подшерстка, с густой шерстью и плотным подшерстком. Даже если животное долгое время находится в воде, его мех остается сухим.
Нутрия, ондатра и бобер чем отличаются?
Нутрию часто путают с ондатрой. Внешне эти животные очень похожи и обитают в одних и тех же прибрежных районах. Ондатра примерно в два раза меньше нутрии и более терпима к холодному климату. Ондатра также отличается от нутрии своим хвостом. Хвост ондатры уплощен по бокам, в то время как у нутрии он круглый.
Нутрию также можно спутать с маленьким бобром, так как эти животные внешне очень похожи. Бобр крупнее нутрии, и у этих животных также разные хвосты. У бобра сильный, плоский хвост, напоминающий весло, в то время как у нутрии хвост большой и относительно тонкий.
Где обитает нутрия?
В естественной среде обитания нутрия водится в южной части Южной Америки, от районов Боливии и южной Бразилии до Огненной Земли. Нутрия расселилась по другим континентам и территориям:
- Европейские страны;
- Азиатские страны;
- Страны Северной Америки.
На африканском континенте зверь не утвердился. Нутрия была завезена в Советский Союз в 1930-32 годах и успешно прижилась в Закавказье, Таджикистане и Кыргызстане. Среда обитания находится в состоянии сокращения из-за суровых зимних условий.
Сильные морозы 1980 года полностью уничтожили животных на севере США и Канады. Болотный бобр любит селиться возле водоемов, где течет стоячая или вялотекущая вода, на берегах болот, на кошачьих озерах, на болотах с ольхой и осокой, где много растений.
Чем питается нутрия?
Нутрии питаются в основном растительной пищей. Они ведут полукочевой образ жизни, становясь активными в ночное время. Когда он находит много пищи в одном месте, он остается там на некоторое время и пасет растительность.
Он питается корнями, стеблями, листьями тростника. В меню животного также входят:
- тростник и лилии;
- водяной каштан;
- хвосты и тростники;
- ветви отдельных древесных пород;
- маранта и укропная водоросль;
- пиявки, моллюски, иногда мелкая рыба.
Характер и образ жизни нутрии
Нутрия не будет жить в местности, где поблизости нет водоема в виде реки, озера или болота. Кроме того, нутрий нельзя встретить в горных районах или в зонах с суровым холодным климатом. Они зарываются в заросли густой прибрежной растительности. Это и неудивительно, поскольку основу рациона этих животных составляет растительная пища. Животное ведет полуводный образ жизни, проводя большую часть своей активной жизни в воде. В воде нутрия не только плавает, но и питается.
Пик активности приходится на темное время суток, когда грызуны добывают пищу, поедая молодые побеги, корни, листья и т.д. Когда растительность скудная, грызун ловит пиявок или питается моллюсками. Нутрии — полукочевники, редко живут долгое время на одной территории. Они обычно перемещаются с места на место, когда пищевые ресурсы ограничены.
Важный момент! Нутрии прекрасно чувствуют себя в толще воды. Задерживая дыхание почти на 10 минут, они способны проплыть под водой более 100 метров.
Гнезда строятся на склонах или крутых берегах. Нора нутрии представляет собой сложную систему подземных ходов. В каждой норе может находиться до десятка особей. Как правило, такая семья состоит из нескольких самок, одного самца и их потомства. Молодые самцы предпочитают жить поодиночке и отдельно.
Как и любое другое шерстистое животное, нутрия линяет, хотя этот процесс не особенно заметен, поскольку растягивается на весь год. Они не линяют зимой, но линяют в течение всего остального года, наиболее активно весной.
Передвижение нутрий в природе
Нутрия — прыгун, поэтому это внешне неуклюжее животное довольно быстро передвигается. Нутрия — хороший пловец и может долгое время находиться под водой. Однако его скорость плавания не очень высока, сравнима со скоростью ходьбы. Причиной этого, вероятно, является его клиновидный корпус, который имеет клиновидное основание в задней части. Это вызывает сильные завихрения в воде, что замедляет скорость плавания животного.
Интересно! Нутрия может проплыть более 100 м, не всплывая на поверхность. Они способны задерживать дыхание на 5-6 минут. Такое длительное погружение возможно благодаря дополнительным запасам кислорода, созданным за счет повышения кислородной емкости крови, увеличения количества гемоглобина и связывающего кислород мышечного белка миоглобина.
Зимой нутрии не могут нырять в полынью, поэтому после замерзания водоема они вынуждены искать пищу в других местах. Плавание подо льдом затруднено тем, что животное плохо ориентируется в таких условиях и не может найти путь к поверхности.
Голос нутрии
Нутрия редко издает какие-либо звуки. Чаще всего его голос можно услышать во время драки или в брачный период. Период спаривания может сопровождаться громкими криками, похожими на кошачьи. Кроме того, животные часто издают урчащие и рычащие звуки при разделении пищи. В сумерках и ночью можно услышать прерывистое мычание, издаваемое нутрией.
Размножение и детеныши
Самцы достигают половой зрелости в 4 месяца, а самки — примерно в 3 месяца, хотя у некоторых животных созревание занимает до 9 месяцев. Самки рожают в гнездах, выстланных травой и мхом. Беременность длится около 130 дней, а в помете бывает от 1 до 13 молодых особей.
Детеныши нутрии рождаются хорошо подготовленными к жизни, малыши полностью покрыты мехом и имеют открытые глаза. Уже через несколько часов после рождения детеныши нутрий уже едят овощи вместе со своими родителями. Самка кормит молодняк молоком до 7-8 недель, затем молодняк уходит в самостоятельное плавание. Самка может забеременеть снова на следующий день после родов, поэтому нутрии часто рожают 3 раза в год.
Виды нутрий
Нутрия — млекопитающее семейства нутриевых, относящееся к отряду грызунов. Myocastor coypus — единственный вид в роду нутрий, но включает 6 различных подвидов, обитающих в субтропических широтах Южной Америки. Один из них, Myocastor coypus bonariensis, был акклиматизирован в других странах мира: США, Аргентине, странах Европы и Азии, в южных регионах бывшего СССР.
Разведение в неволе привело к созданию племенных пород, которые отличаются от стандартных нутрий многими оттенками цвета. Ценность цветного меха нутрии выше, чем традиционно окрашенных шкурок, поэтому существует большое количество различных пород. Наиболее известные породы: золотая нутрия, черная нутрия, белая итальянская нутрия, снежная нутрия, лимонная нутрия, жемчужная нутрия, пастельная нутрия и многие другие.
Породы нутрий
Нутрии существуют в мире уже много тысяч лет, впервые они появились в России в 1930 году. Их родиной является Южная Америка, поскольку эти грызуны предпочитают теплые климатические условия. С годами появилось множество различных видов и пород, в том числе и с помощью селекционеров.
Всего существует 2 группы нутрий, в которые входят разные породы:
- Стандартная. Основной цвет — коричневый; породы различаются по оттенкам.
- Цветная. Шерсть этого вида нутрий самая разнообразная — она может быть любого оттенка и цвета, сочетать в себе несколько тонов. К ним относятся белый, черный, золотой, жемчужный, дымчатый, перламутровый, лимонный и т.д.
Существует еще одна подгруппа — гигантские нутрии. Их вес достигает 14-15 кг. В основном это цветные породы — азербайджанская белая и черная.
Особенности и описание видов и пород нутрий
Рассмотрим подробнее особенности рас:
- Черные индивидуумы. Характеризуется черным бархатистым мехом. Их шерсть темная с густым подшерстком. Количество детенышей за один опорос, как у обыкновенной нутрии.
- Животные с золотистым мехом. Они отличаются очень красивым, как бы позолоченным мехом. Наиболее интенсивная окраска на спине, вдоль длины позвонков. Живот слегка розовый. Выращивание мелких пород, до 3 щенков в помете.
- Лимонного окраса. Выведена из сочетания кремовой и итальянской пород. Имеет красивый, слегка оранжевый мех с лимонным оттенком.
- Виды жемчужные. Получен путем спаривания лимонной, светлой и снежной пород. Оттенок меха похож на цвет жемчуга.
- Серебристые. Они имеют темную окраску, похожую на оттенок серебра, и востребованы для пошива меховых изделий. Выпускается в различных оттенках, от светлых и темных до голубоватых.
- Снежные виды. Образуется при спаривании серебра и золота, имеет беловатый оттенок меха. Ноги, хвост и лапы окрашены в приятный розовый цвет.
- Коричневые. Образуется при сочетании золотой и черной пород.
Разведение нутрий в домашних условиях
Мех с удаленным волосом является довольно ценным. С конца XIX — начала XX века нутрий активно разводят ради их меха. Животные содержатся в клетках с небольшой прогулочной зоной и бассейном с водой, в вольерах или на улице рядом с прудом. Их забивают в возрасте около 8-9 месяцев. Помимо стандартного коричневого цвета, в неволе разводят животных и других цветов, таких как белый, черный, золотой, бежевый и т.д.
В последние годы мясо нутрии также пользуется большой популярностью, успешно заменяя в некоторых случаях индейку или свинину. Мясо нутрии на вкус слегка сладковатое и имеет тонкий запах, но вкусное и вполне съедобное. Текстура находится где-то между кроликом и рыбой. По сравнению с кроликом, мясо нутрии более жирное, сочное и нежное, поэтому из него получается отличный шашлык.
Нутрии хорошо приручаются и могут содержаться в качестве домашних животных, хотя они менее популярны, чем хорьки и шиншиллы. Темперамент койпу довольно флегматичен, и большую часть времени они проводят за едой. Эти животные очень общительны, их можно гладить во время еды, но в целом они довольно независимы, поэтому их нельзя погладить, как собаку или кошку. Несмотря на свой безобидный вид, нутрии очень кусачие. Шрам от укуса нутрии остается на всю жизнь.
Как содержать нутрий дома?
При содержании в домашних условиях нутрия быстро привязывается к человеку и относится к хозяину как к члену семьи. Домашние животные — добрые и дружелюбные существа, поэтому сегодня многие из них разводятся как в коммерческих целях, так и в качестве домашних любимцев.
Для содержания таких питомцев необходима специальная клетка или вольер. Это достаточно просторное сооружение, в котором должен быть бассейн, наполненный водой. Клетка должна находиться вдали от источников шума, так как это может травмировать животное.
Некоторые владельцы держат своих грызунов в подвале в двухъярусных клетках с искусственным освещением. В этом случае курганца лучше держать ради его мяса, так как отсутствие водоема для купания приводит к ухудшению состояния его меха.
Также следите за тем, чтобы рацион вашего питомца был сбалансированным. При выборе корма следует учитывать возраст животного и его физиологические особенности, так как от этого зависит размер суточной порции.
Животных следует кормить два раза в день. Летом рацион должен состоять из следующих продуктов:
- Свежая трава или сено (люцерна, клевер) — 200-300 грамм;
- Зерно ржи или ячменя — 130 грамм;
- маца — 10 грамм;
- Рыбная мука и поваренная соль — по 5 грамм.
Зимой, помимо вышеупомянутых продуктов, в рацион грызуна должны входить корнеплоды, такие как картофель и морковь, не более 200 граммов в день. Весной подкормку можно дополнить веточками березы и дуба, побегами винограда, молодыми побегами кукурузы и сорными травами.
Что касается питья, то в поилке всегда должна быть чистая вода. Строго запрещено ограничивать употребление алкоголя кормящим и кормящим женщинам и молодым людям.
Кроме того, домашние нутрии требуют определенной температуры в зимний период. Чтобы животные чувствовали себя комфортно, зимой их следует переселять в отапливаемый вольер. Температура должна поддерживаться в пределах +8-19°C.
Одомашненных коипу следует содержать семьями, по 10-15 особей на вольер. Некоторые одомашненные Коипу обладают плохим характером и могут стать агрессивными по отношению к окружающим, а также к своим хозяевам. Поэтому таких грызунов лучше содержать в отдельной клетке и обращаться с ними с особой осторожностью.
Сколько весит нутрия
Вес дикой нутрии составляет 5-12 кг. Самки бледнее самцов. Домашние животные на фермах достигают веса 16 кг, так как в их рационе присутствуют продукты, способствующие набору веса.
Дети при рождении весят 150-170 г, иногда 200 г. К месячному возрасту нутрии набирают 800 г веса. В трехмесячном возрасте нутрии весят до трех килограммов. В день добавляется не более 25 граммов, но после годовалого возраста. В раннем младенчестве щенки плохо набирают вес.
Возраст в днях | Вес в килограммах | |
Самки | Самцы | |
10 | 0,3 | 0,4 |
20 | 0,5 | 0,6 |
30 | 0,7 | 0,8 |
50 | 1,1 | 1,2 |
60 | 1,4 | 1,7 |
90 | 2 | 2,3 |
120 | 2,5 | 3,1 |
150 | 3,3 | 4 |
180 | 4 | 4,7 |
210 | 4,5 | 5,5 |
Быстрому набору веса способствует подвижность животных. Водяные крысы, регулярно занимающиеся плаванием, весят больше, чем их малоподвижные сородичи. Вес мяса после разделки составляет 53 процента от общей массы тела живой нутрии.
Сколько живет нутрия?
В неволе это животное может прожить до шести лет. В дикой природе животные живут гораздо меньше. Около 80% нутрий не доживают до 1 года, и только около 15% животных живут дольше 3 лет.
Естественные враги нутрии
Иногда бобр попадает в пасть хищников, но в целом их популяция велика и не находится под угрозой. В своей естественной среде обитания бобр является объектом охоты:
- птичьи хищники;
- ягуары и пумы;
- волки;
- аллигаторы;
- виды ядовитых змей.
Осознавая свою уязвимость в дикой природе, нутрии обычно держатся вблизи водоемов. Когда животное не может убежать, оно начинает нападать, чтобы защитить себя.
В таких битвах их острые передние зубы считаются их самым сильным оружием, а их рост не прекращается в течение всей жизни. С их помощью млекопитающее глубоко погружается в нападающего, несмотря на свои доминирующие размеры и превосходство.
Интересно. Наилучшие условия жизни нутрии приобрели в штате Луизиана в США, где они превратились в бедствие для людей. За последние 13 лет популяция сбежавших животных выросла до 2 миллионов.
Популяция и статус вида
На нутрий люди охотились с древних времен из-за их превосходного на вкус мяса и высококачественного меха. Помимо вкусовых качеств, мясо нутрии считается диетическим продуктом. В связи с этим нутрии находятся на грани исчезновения из-за браконьерства. Поскольку проблема была столь очевидна, было решено разводить их на зоологических фермах, экспортируя в другие страны, где они начинали размножаться и увеличивать мировую популяцию.
После того как нутрий стали разводить на зоологических фермах, охота на этих животных сократилась, хотя люди охотятся на них и сегодня. Некоторым животным удалось сбежать, а некоторых выпустили сами фермеры, так как спрос на мех нутрий снизился. Благодаря таким сделкам удалось не только спасти животных, но и увеличить их численность.
Помогли и программы переселения, тем более что животные быстро адаптировались к новой среде. Еще одна причина, по которой численность нутрий остается высокой, заключается в том, что эти грызуны весьма плодовиты. Потомство может рождаться несколько раз в год, и молодые особи также быстро адаптируются к естественной среде обитания. Единственная проблема — сильные морозы. Наличие всех этих положительных аспектов позволяет этим животным иметь статус, который не вызывает никакого страха.
Нутрия — грызун, представляющий определенный интерес для человека. Разводя этих грызунов в неволе, можно получить ценный мех, а также ценное, диетическое мясо, которое высоко ценится среди людей, решивших питаться правильно и качественно, не набирая лишних килограммов.
Подходит ли домашняя нутрия для фермерского разведения?
Домашние породы нутрий прекрасно подходят для любого вида разведения, будь то разведение на большой ферме или одомашнивание в квартирных условиях. Но животные ведут себя по-разному — дома они ласковые питомцы, а в клетке могут быть агрессивными.
Различается и подход к разведению — если нутрий разводят ради мяса и меха, необходимо соблюдать специальную диету, если для развлечения — достаточно давать остатки их собственной пищи.
Преимущества и недостатки разведения домашних нутрий
При использовании домашней нутрии в качестве бизнеса отмечается ряд преимуществ:
- Животные обладают сильной иммунной системой и редко болеют (при отсутствии надлежащего ухода);
- Они чистоплотны, за ними нужно убирать только помет (еду кладут в рот лапами, не оставляя крошек);
- питание недорогое, а расходы минимальны (кроме покупных продуктов, они едят практически все)
- отличным характером, у заводчиков обычно не возникает проблем;
- спрос на мясо и мех — себестоимость продукции довольно высока;
- минимальная конкуренция — мало кто разводит нутрий, и легко найти точки сбыта;
- можно воспользоваться льготной схемой налогообложения, которая снижает затраты (власти предоставляют такую возможность новым предпринимателям, занимающимся разведением нутрий);
- Рентабельность высокая — нутрии быстро размножаются (одна самка рождает около 9-11 детенышей за один раз);
- Быстрый рост (время от рождения до забоя составляет не менее 6 месяцев);
- мясо и мех, а также кишечный жир, который также пользуется спросом на рынке;
- низкие начальные инвестиции — для начала можно купить дюжину свиней;
- высокий спрос на мех — лиса, норка и другие стоят дорого, поэтому кошачий мех более популярен;
- множество мест для продажи — меховые фабрики, мясокомбинаты, рестораны, подиумы, рынки, интернет и т.д.
У разведения нутрий есть и отрицательные стороны:
- полная окупаемость инвестиций наступает через 1-2 года;
- при покупке большого количества щенков необходимо проверять каждого из них, так как не все заводчики являются добропорядочными;
- уход требует большого количества воды, а это дополнительные расходы.
Статус и промысловая ценность нутрии
Природоохранный статус нутрии не вызывает опасений. Однако следует учитывать, что численность популяции в отдельных районах может сильно колебаться в зависимости от погодных условий. Холодные зимы могут привести к сокращению ареала, а иногда и к полному исчезновению нутрий в некоторых районах. Обморожение нутрий часто приводит к заражению и гибели животных.
Интересно! В некоторых странах нутрия считается вредителем, способным повредить водопроводные трубы и ирригационные системы, подорвать берега и съесть большое количество водных растений. Так обстоит дело во многих американских штатах и Великобритании, в то время как ввоз этих грызунов в Новую Зеландию полностью запрещен. Большое количество животных было выпущено с ферм, пострадавших от ураганов в США и Великобритании. Для борьбы с этими животными, которые наносят значительный ущерб водно-болотным угодьям, в этих странах пришлось создать крупномасштабные программы контроля.
В домашних условиях нутрия является нишевым животным в естественной экосистеме, где численность ее популяции регулируется естественным образом. Напротив, искусственные переселения в новые районы могут создать проблемы. Однако, несмотря на трудности, связанные с контролем нутриями южных водосборов, численность этих животных на большей части евразийского ареала не настолько высока, чтобы нарушить экосистему. В России эти животные обосновались только в Закавказье, но даже там популяция не очень высока и колеблется из-за холодных зим.
На нутрий охотятся ради их ценного меха и диетического мяса. Однако животных в большом количестве выращивают на пушных фермах, где также разводят породы с особыми характеристиками меха. Селекция животных позволяет получать шкурки самых разных цветов. Превосходные свойства меха сделали его весьма популярным в мире меховой одежды. Этот мех обладает многими ценными свойствами: он не только водонепроницаемый, но и очень красивый, блестящий, теплый и легкий. Он отличается высокой прочностью и устойчивостью к внешним факторам, поэтому вы будете носить мех нутрии долгое время. Помимо прочего, широкая цветовая гамма позволяет использовать шкуры нутрии без дополнительного окрашивания. Особым методом обработки меха является удаление волоса. Такую ощипанную и стриженую нутрию можно спутать с более дорогими видами меха бобра или норки.
Однако нутрий разводят не только ради их меха, но и ради их вкусного, питательного мяса. Хотя в некоторых странах этот продукт продается как «мясо для бедных», многие считают его деликатесом.
Пищевые качества нутрий
Мясо нутрии не только не хуже, но и лучше обычного мяса, такого как говядина, свинина, баранина или курица. От нутрии можно получить в среднем 2,5-3,5 кг мяса. Его цвет будет темным, как у говядины. Мясо содержит тонкие мышечные волокна и хорошо удерживает влагу, что делает его сочным и нежным при приготовлении. Он содержит ряд азотистых экстрактивных соединений, которые обуславливают его своеобразный вкус. Однако ее нельзя назвать невкусной, и нутрия может с успехом использоваться для приготовления разнообразных блюд: тушеных или жареных, разнообразных закусок, шашлыков или супов.
Блюда из мяса нутрии содержат не меньше белка, незаменимых аминокислот и жиров, чем другие виды мяса. Жир нутрии плавится, по усвояемости сравним с салом. Особая ценность этого продукта связана с высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот — целых 11%. Эти соединения необходимы человеческому организму и играют важную роль в поддержании здоровья. Для сравнения, говяжий жир содержит не более 4% этих кислот, а бараний — всего 6%. Мясо нутрии используется для приготовления вкусных и питательных блюд, которые, по мнению экспертов, по своим кулинарным качествам превосходят крольчатину и говядину
Охота на нутрию
Незаконная охота значительно сократила естественную популяцию водяных крыс в 19 веке. Коипу выжили благодаря переселению и искусственному разведению. После одомашнивания нутрий их перестали отстреливать. В Европе и Америке охота на пушнину является законной.
На кои охотятся двумя способами:
- с ружьем;
- расставляя ловушки.
В России водяная полевка не встречается. Исключением является Закавказье, куда нутрия была завезена в начале прошлого века.
На кои охотятся так же, как на бобров и ондатр. Во-первых, нужно искать следы и характерные тропы животных вблизи водоемов.
Как отличить следы нутрии от следов бобра:
- четыре пальца оставляют более тонкий след;
- отпечаток передней лапы водяной полевки имеет высоту 6 см и ширину 5,5 см;
- Отпечатки задних лап больше — 11 см в высоту и 8 см в ширину;
- на отпечатках задних лап нутрии видны перепонки между пальцами;
- колесная база — 25 см;
- длина шага 18-28 сантиметров.
При ходьбе задние лапы кои находятся дальше от тела, чем передние. Поэтому кажется, что их шаги бегут вперед. Водяные крысы часто попадаются в ловушки. В некоторых районах этих животных разводят для спортивной охоты. В Германии и Закавказье необходимо сначала уточнить, входит ли нутрия в список разрешенной дичи.
Советы бывалых по охоте на нутрию
Охота на нутрий имеет много общего с охотой на других полуводных животных, таких как ондатры и бобры. Они также обитают в тугайных зонах, и их следы следует тщательно искать вблизи водоемов. В случае опасности они могут нырнуть в воду, выплыть на другой берег, и их не так легко поймать. След нутрии можно отличить по нескольким признакам. Передние лапы оставляют отпечатки четырех пальцев, напоминающие отпечатки бобра, но они меньше и тоньше. Примерный размер — 6×5,5 см. Отпечатки задних лап немного длиннее, в среднем 11 см в длину и 8 см в ширину, но их редко можно увидеть целиком, поскольку задняя лапа часто отсутствует. Пальцы на задних лапах на отпечатке выглядят короткими и тонкими. На плавучую сеть может быть нанесен оттиск. Это животное характеризуется неторопливой походкой от 18 до 28 см. Передние лапы расположены близко к средней линии. Задние лапы обычно вытянуты вперед, и их следы видны над отпечатками передних лап и на некотором расстоянии от средней линии. Ширина тропы составляет примерно 25 см.
Примечание: На нутрий можно охотиться в США и в некоторых европейских странах, например, в Германии. В Закавказье нутрии встречаются и в дикой природе. Однако перед охотой на дичь важно внимательно ознакомиться с действующими региональными правилами охоты. Если охота на нутрий разрешена, она может осуществляться путем отлова. Второй ряд ловушек подходит для этих довольно крупных грызунов. Их следует размещать на кормовых площадках, возле входов в укрытия, на поплавках в укрытии.
Чаще всего на нутрий охотятся с помощью переносных ловушек для животных. Их размещают вдоль кромки водоема, на укрытиях и в тростниковых зарослях. Живые ловушки используются для отлова полудиких животных. Эти ловушки маскируются под кормушки и размещаются в местах кормления. Отлов нутрий также используется для рассеивания животных в другие районы.
Интересные факты о нутрии
- Нос нутрии имеет запирающие мышцы, которые позволяют животному закрывать ноздри при нырянии.
- У здорового животного передние резцы ярко-оранжевого цвета. Резцы растут непрерывно, чтобы зубы животного не изнашивались.
- Кишечник нутрии в 10-12 раз длиннее тела. Взрослым нутриям требуется 60-70 часов для переваривания пищи.
- Мех на животе гораздо длиннее и гуще, чем на спине. Это необходимо для лучшей изоляции при частом контакте с водой.
- Нутрии хорошо распространены в Европе, Азии и Северной Америке, но в Африке эти животные еще не прижились.
- Нутрии были завезены в СССР из Аргентины в 1930 году.
Видео о нутриях — интересные факты
Фото нутрии